De par sa situation géographique, au confluent de la Saône et de l'Azergues, Anse se situe à la rencontre des deux flux de circulation suivant les vallées, ce qui favorise son commerce. De plus, les activités agricoles ont développé un artisanat lié à l'agriculture.
Deux foires annuelles de huit jours chacune, avec certaines franchises, avaient lieu à l'époque médiévale. Le marché hebdomadaire rassemble sur la place du nom (actuelle place des Frères Fournet), une foule considérable.